Ліки в саду

Лікувальні властивості вишні 

     Здавна використовувалися антисептичні властивості листя вишні не тільки в народній медицині, але і в кулінарії: якщо поряд з вишневими листям покласти інші плоди або ягоди, то їх свіжість зберігається довше.
   Вишневі листки йдуть на приготування вітамінного чаю, їх додають у варення, кладуть при засолюванні в овочі. Плоди темної вишні можна сушити 10-12 годин в духовці.
   Лікувальні властивості звичайної вишні пояснюються, насамперед, її багатим складом, одні антоціани (тобто природні барвники) чого варті.
   Антоціани володіють антиоксидантним властивостям, які зміцнюють капіляри, попереджають передчасне старіння клітин, знижують тиск. Крім цього вони вважаються хорошим профілактичним засобом, що знижує ризик розвитку онкологічних захворювань. Мінерали і вітаміни беруть участь в процесах кровотворення, здатні поліпшити роботу головного мозку і центральної нервової системи. В давнину відваром ягід лікували багато психічних захворювань, а в деяких випадках навіть епілепсію.
   Є у вишні властивості, які здатні знизити згортання крові. Це обумовлено тим, що в вишнях містяться кумарини, тому вона корисна тим, у кого спостерігається схильність до інсультів, тромбозів і інфарктів. У цьому випадку рекомендується вживати регулярно вишневі ягоди, якщо ягід немає, то можна замінити вишневим соком, це зменшить в області серця біль, знизить частоту нападів стенокардії, нормалізує тиск.

   Вишневі ягоди вживають при гастриті, запаленні легенів. Ягоди здатні поліпшити апетит, травлення, також вони вгамовують спрагу, зупиняють пронос, знімають нудоту і навіть блювоту.
Настій з вишневого листя разом з молоком є хорошим засобом при жовтяниці.
Водний настій вишневих ягід має жарознижуючу властивістю і застосовується при простудних захворюваннях, крім того, за допомогою настою можна поліпшити апетит, усунути в кишечнику бродіння (настій плодів має послаблюючу властивістю).

   При сильних менструальних кровотечах і дизентерії застосовується відвар плодоніжок. Для цього жменю плодоніжок заливають 500 мл води і кип'ятять близько півгодини. Отриманий відвар приймається двічі на день по 0,5 склянки.

  Відвар молодих гілочок вишні застосовується для лікування атонії кишечника. Настій коренів вишні радиться приймати при виразці шлунка. При сечокам'яній хворобі і подагрі допомагають насіння з кісточок цієї ягоди, хоча вони і отруйні, але в малих дозах вони не представляють небезпеки.
Соком вишні лікують бронхіти і трахеїти. Сироп має наступний склад: 4 г - екстракту вишневого харчового, 96 г - сиропу цукрового.
Чай з тоненьких гілочок вишні застосовують при захворюваннях суглобів. У цьому випадку жменя гілочок кип'ятиться в 500 мл води 15 хвилин, настоюється 2 години. Такий чай має червоно-коричневий колір і легкий аромат мигдалю. Для чаю гілочки можна зрізати навіть взимку.
   При сильних стресах, епілепсії, психічних розладах можна використовувати напій з материнки, вишні та каркаде. Готуємо напій: 3 частини сушених вишневих ягід (темних), 2 частини сухих квіток материнки, 1 частина чаю каркаде ретельно перемішується. Береться 0,5 склянки суміші, заливається 500 мл води і вариться 15 хвилин під кришкою, потім годину настоюється і проціджується. У напій додаємо одну ложку меду, ділимо на 2 частини і п'ємо після обіду.
   Вишні також здатні підвищити в крові рівень гемоглобіну. Це пояснюється тим, що в ягодах міститься залізо, притому в легкозасвоюваній формі. Дуже корисна вишня буде при недокрів'ї у дітей.
   При ангіні можна полоскати вишневим соком горло, сік необхідно злегка розбавити водою.
Чоловікам вишня допоможе повернути чоловічу силу, для цього в день потрібно з'їдати приблизно склянку свіжих ягід вишні.

Користь яблук для здоров'я

     Яблука сприяють нормалізації діяльності шлунково-кишкового тракту і травної системи, а також застосовуються для попередження запорів і підвищення апетиту.
     У складі яблук міститься від 5 до 50 мг% хлорогенової кислоти, яка сприяє виведенню з організму щавлевої кислоти і, крім того, нормальної діяльності печінки.
     Яблука знижують рівень холестерину в крові із-за вмісту пектину і відповідних волокон.
     Яблука застосовуються при авітамінозі, зниженні рівня вітаміну С, недокрів'ї.
     Яблука перешкоджають утворенню сечової кислоти, вживаються при подагрі, хронічному ревматизмі. Добре і корисно пити відвари і настої з яблук. Порізати яблука в чай, дати їм настоятися і пити.
     Яблука надають загальнозміцнюючу дію і підвищують стійкість організму до дії радіації. Яблука вважаються хорошим дієтичним засобом при порушенні обміну речовин, ожирінні і подагрі, у свіжому вигляді - для профілактики атеросклерозу. Краще вживати яблука свіжими, так як вони містять речовини, здатні окислювати вітамін С, а термічна обробка призводить до знищення цих речовин і зменшення в організмі вітаміну С.
Фітонциди яблук активні по відношенню до збудників дизентерії, золотистого стафілокока, протея, вірусів грипу А.  Рекомендується вживання яблук в період після перенесення інфаркту.
     При гастриті одним з найбільш ефективних засобів є яблука. Тільки зелені сорти, вимиті, очищені від серцевини, але не від шкірки, натерти на дрібній тертці. 4-5 годин до і після прийому яблук не їсти і не пити. Бажано їсти яблука рано вранці, тоді в 11 годин можна снідати, або ввечері. На ніч яблука їсти не можна із-за підвищення газоутворення. Лікування продовжувати протягом місяця щодня, другий місяць - 2-3 рази в тиждень, третій - щотижня. При цьому дотримуватися приписаної дієти і не вживати молока, жирної, гострої, солоної їжі, міцного чаю, кави, свіжого хліба, прянощів.
     Сік яблук добре зміцнює серцево-судинну систему, корисний людям розумової праці. В соці багато кровотворних елементів.
     Яблука володіють потужними загоюючими властивостями: для загоєння тріщин губ, сосків і рук: 100 г яблук протерти на тертці і змішати з свинячим, гусячим жиром або вершковим маслом в співвідношенні 1:1. Використовується на ніч, попередньо промивши ділянку шкіри туалетним милом.
     Яблука зводять бородавки, при запальних захворюваннях шкіри обличчя широко використовують для масок завдяки високому вмісту дубильних речовин. 

Корисні властивості груші звичайної.

      Препарати з груш і самі груші мають протизапальну, антибактеріальну, протисклерозну, сечогінну, сосудозміцнюючу, кровотворну, кардіотонічну й очисну дію.
      У науковій і народній медицині груші та препарати з них застосовують при простатиті, нирковокам'яній хворобі, шлунково-кишкових розладах, проносі, запальних захворюваннях сечовидільної системи, хворобі легенів (при кашлі), гарячкових станах, крихкості судин (при внутрішніх кровотечах), атеросклерозі і загальному занепаді сил.
      При захворюваннях жовчо-та сечовидільної системи, цукровому діабеті та ожирінні призначають вживання груші 250 г на день регулярно, тому що її плоди мають низьку енергетичну цінність. При цих же захворюваннях можна вживати й сушені плоди, але в меншому обсязі.
      Для лікування цукрового діабету призначають грушевий сік. Його приймають за 30 хвилин до обіду щодня, розпочинають з 60 мл і доводять до 1 склянки (при гарній переносимості).
      Грушевий компот - один з ефективних способів лікування простатиту в народній медицині.
      При лихоманці вживають відвар з сухих груш, він також має знеболюючу, антисептичну, сечогінну  дію.
      При проносі рекомендується приймати водний відвар. Для цього сушені груші (1 склянка) заливають водою (0,5 л) і варять чотири години. Проціджений відвар приймають за 20 хвилин до їжі по 0,5 склянки чотири рази на день.
      При головному болю з водного відвару ставлять компреси на голову.
      Також відвар допомагає при запаленні сечового міхура і сечокам'яної хвороби.
Дітям при проносах готують вівсяний кисіль і відвар з грушами. Для того, щоб приготувати кисіль груші (0,5 склянки) змішують з вівсяними пластівцями (3 столові ложки), заливають водою (500 мл) і варять. Дають вистоятися 1 годину і проціджують через подвійний шар марлі. Приймають за 30 хвилин до їжі чотири рази на день по 0,5 склянки.
     При сильному кашлі і туберкульозі легенів використовують варені та печені плоди груш.
     Не дивлячись на велику кількість корисних властивостей, у груші є і протипоказання. Не рекомендується застосовувати грушу звичайну при гострих або хронічних захворювання органів травлення і при запорах.

Корисні властивості плодів сливи 

      У народній і науковій медицині з лікувальною метою ефективно використовуються плоди і листя сливи. Перш за все, тому, що вони дуже багаті на корисні речовини. Зокрема в м'якоті багато пектину, клітковини, органічних кислот, азотистих речовин. А ще вітамінів С, Е, А групи В. У рослині також чимало калію, кальцію, магнію, міді, йоду та інших «корисних речей».
  Сливу корисно регулярно вживати, щоб уникнути хронічних запорів, при деяких захворюваннях печінки, нирковій недостатності, підвищеному артеріальному тиску (гіпертонії), ревматизмі, подагрі, хронічних спастичних колітах, підозрі на атеросклероз або як м'який сечогінний засіб. З точки зору медицини особливо корисний чорнослив. Його цукристі речовини, пектини, клітковина і солі калію найбільш ефективно покращують (посилюють) перистальтику кишечника, виводять з організму надлишки води, натрію і навіть знижують рівень надмірного холестерину, запобігаючи тим самим утворення на стінках судин атеросклеротичних бляшок.
     Лікарі не рекомендують вживати чорнослив людям, що страждають цукровим діабетом або ожирінням. У цих випадках краще включати в раціон свіжу сливу. Кислі сорти протипоказані особам з виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки, при гастриті з підвищеною кислотністю і гіпотонії (низькому артеріальному тиску).